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Demi Chef de Partie (m/w/d)

Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe
Vollzeit
Festanstellung

Verantwortung & Tätigkeit

Bei uns gestaltest du mit! Werde Teil unseres Küchen-Teams als Demi Chef de Partie (m/w/d) und bring deine Ideen, deinen Geschmack und deinen Teamgeist in ein internationales Umfeld mit spannenden Foodkonzepten.

Aufgaben

  • Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
  • Zubereitung von Speisen für das À-la-Carte-Geschäft am Abend, für Veranstaltungen sowie für das Team
  • Mitgestaltung des Speisenangebots und Weiterentwicklung moderner, internationaler Foodkonzepte im Team
  • Unterstützung und Förderung von Auszubildenden durch fachliche Anleitung und Wissenstransfer
  • Einhaltung der HACCP-Standards sowie Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich


Qualifikationen & Skills

  • Eine abgeschlossene Kochausbildung
  • Qualitätsbewusstsein, Verantwortungsgefühl und Liebe zum Detail
  • Teamorientierung, gute Kommunikation und ein professionelles Auftreten
  • Interesse an neuen Foodtrends und Lust, dich fachlich weiterzuentwickeln
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für die Arbeit in einem internationalen Umfeld

Benefits

  • 5-Tage-Woche und 14 Gehälter – versteht sich bei uns von selbst
  • Attraktive Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer internationalen Hotelkette
  • Fixgehalt von € 2.300 brutto, mit automatischer Anpassung bei kollektivvertraglichen Änderungen
  • Start mit 26 Urlaubstagen – jedes Jahr kommt ein Tag dazu, bis zu 30 Tage max.
  • Zusätzlicher Urlaubstag zum Geburtstag – der gehört dir
  • Kostenfreie Verpflegung in unserer Kantine
  • Member-Vorteile in allen Marriott Hotels weltweit
  • Ein Arbeitsplatz mit Perspektive, Sicherheit und internationalem Flair
  • "Mitarbeitende werben Mitarbeitende" - Bei erfolgreicher Vermittlung eines neuen Teammitglieds gibt es eine Prämie von EUR 500,00 netto

 Wenn du Lust hast, Teil eines Teams zu werden, das Wert auf Qualität, Zusammenhalt und gute Stimmung legt, dann bewirb dich jetzt! Wir freuen uns auf deine Bewerbung.



About us

Borealis is an expanding European hospitality company which develops, owns, operates and manages focus-serviced, full-serviced and extended-stay hotels, which are all branded by international hotel chains like InterContinental Hotels Group, Accor, Hilton Hotels & Resorts and Marriott. Founded in 1997 and headquartered in Amsterdam, our passionate and experienced team started building todays portfolio in 2016. Being active in the Netherlands, Belgium, France, Germany, Austria, Spain, Portugal, Italy, Hungary, Sweden and Denmark and being backed by strong institutional investors, it is our ambition to further grow our portfolio.


Our values:
We consider our values to be self-evident. Nevertheless, they are indispensable to achieve our ultimate goals: guest- and employee- satisfaction. In our view guest experience is the outcome of employee experience. And we believe that an effective organized European platform, operating multi-brand and multi-segment hotels, offers more appealing career opportunities. Our values are: be respectful and of course trustworthy to everyone, be professional, solution- and service-oriented, have empathy and of course have fun! A well-established corporate culture with good communication creates solidarity and trust.

What sets us apart:

  • The soul of our hotels, which are a result of the behavior of our employees. That’s where we are proud of. The feeling to be part of one and the same family! Creating happy traces with heart and mind: for our guests, our colleagues and ourselves! We love the hotel industry!
  • The combination of high standards of professionalism and quality as well as humanity and closeness.
  • The balance of happy employees, satisfied guests and economic success.
  • A good working atmosphere, opportunities for advancement, appreciation and the chance to make a difference.
Join the Borealis Hotel Group!