Verantwortung & Tätigkeit
Du leitest dein Tam mit Herz, Struktur und nachhaltigem Denken?
Als
Küchenleitung (w/m/d) sorgst du für den perfekten Flow hinter den Kulissen – wenn du gerne führst, koordinierst und mit Kreativität begeisterst, bist du bei uns genau richtig! Hier gestaltest du nicht nur Abläufe, sondern auch kulinarische Erlebnisse.
Aufgaben:- Verantwortung für das operative Tagesgeschäft sowie Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs in allen F&B-Outlets und im Veranstaltungsbereich – unter Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Überwachung, Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien sowie der Qualitätsstandards
- Führung, Einsatzplanung, Einarbeitung und Motivation des Küchenteams
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung - z. B. bei der Erstellung der Speisekarte
- Nachhaltiges und ressourcenschonendes Arbeiten mit Blick auf Umweltbewusstsein und wirtschaftlichen Wareneinsatz
Benefits
- Tarifgehalt nach dem DEHOGA
- Zusätzliche Gehaltszulage je nach Qualifikation und Erfahrung
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis für mehr Planung und Sicherheit
- Übertariflicher Urlaub, sowie einen zusätzlichen freien Tag am Geburtstag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kostenfreies Job-Ticket
- Mitarbeitenden Events, z.B. unsere Weihnachtsfeiern oder Sommerpartys
- Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in den Borealis Hotels, sowie bei weiteren Hotelpartnern
- Reinigung und Bereitstellung der Arbeitskleidung
- ein "Mitarbeitende-werben-Mitarbeitende"-Programm
- "Du-Kultur"- innerhalb unseres Teams
- Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine, sowie kostenfreie Getränke
In unserem persönlichen Kennenlernen gehen wir gerne noch detaillierter auf unsere Benefits ein.
Wenn du Lust hast, gemeinsam mit uns kulinarische Erlebnisse zu gestalten, dann werde Teil unseres Teams!
Gemeinsam wollen wir wachsen und begeistern – bist du dabei? Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Kontakt & Ansprechperson
- Jetzt ganz einfach Formular ausfüllen, Lebenslauf anhängen und gemeinsam erfolgreich sein! -
Wir freuen uns auf die baldige Zusammenarbeit.
Über uns
Borealis is an expanding European hospitality company which develops, owns, operates and manages focus-serviced, full-serviced and extended-stay hotels, which are all branded by international hotel chains like InterContinental Hotels Group, Accor, Hilton Hotels & Resorts and Marriott. Founded in 1997 and headquartered in Amsterdam, our passionate and experienced team started building todays portfolio in 2016. Being active in the Netherlands, Belgium, France, Germany, Austria, Spain, Portugal, Italy, Hungary, Sweden and Denmark and being backed by strong institutional investors, it is our ambition to further grow our portfolio.
Our values:
We consider our values to be self-evident. Nevertheless, they are indispensable to achieve our ultimate goals: guest- and employee- satisfaction. In our view guest experience is the outcome of employee experience. And we believe that an effective organized European platform, operating multi-brand and multi-segment hotels, offers more appealing career opportunities. Our values are: be respectful and of course trustworthy to everyone, be professional, solution- and service-oriented, have empathy and of course have fun! A well-established corporate culture with good communication creates solidarity and trust.
What sets us apart:
The soul of our hotels, which are a result of the behavior of our employees. That’s where we are proud of. The feeling to be part of one and the same family! Creating happy traces with heart and mind: for our guests, our colleagues and ourselves! We love the hotel industry!
The combination of high standards of professionalism and quality as well as humanity and closeness.
The balance of happy employees, satisfied guests and economic success.
A good working atmosphere, opportunities for advancement, appreciation and the chance to make a difference.
Join the Borealis Hotel Group!
